Eu SUPER amo viu?
Vou passar a receita... vai que alguém não sabe fazer brigadeiro né? (conheço gente assim...)
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó (se quiser sabor mais forte)
1 colher de sobremesa rasa de margarina ou manteiga sem sal
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. O ponto é um ponto mais líquido, não é ponto de enrolar brigadeiro não, ok?
Sirva com morangos super vermelhos e deliciosos. Pode fazer igual eu e ir comendo simplesmente passando o morango no brigadeiro, ou entao picar os morangos e cobrir com a calda quente do brigadeiro.
Outra opção, que inclusive é servida em um restaurante aqui de Uberlândia (foto abaixo) é fazer o brigadeiro em um ponto mais cremoso e servir ele já frio (sem ir na geladeira) com morangos, crocante e haagen dazs. Daí uma sobremesa que é super simples e baratinha se transforma em uma sobremesa cara e ainda sim deliciosa. Super vale a pena experimentar. Só daria uma diquinha pro tal restaurante... o brigadeiro tinha que ser mais gostosinho gente.....tem vez que que o gosto do brigadeiro tá tipo quase inexistente (não sei como conseguem fazer isso com brigadeiro, mas conseguem). Deve tá faltando chocolate....sei lá né?
Cozinhe e seja feliz!
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