quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Cenoura Appetizer



Quem disse que aperitivos têm que ser sempre gordos??
Essa é uma ótima opção para uma entradinha deliciosa, saudável e super refrescante, ideal para esses dias quentes e para quem quer comer algo leve.Ah e é ideal para vegetarianos, ou ainda para quem for receber vegetarianos em casa para uma reuniãozinha.

Corte as cenouras em formato de "sticks".
Por favor ignore a cerveja da @vanresende que aparece na foto.
Esprema o suco de vários limões.

A quantidade vai depender da quantidade de cenouras que você vai fazer.
Aqui foram aproximadamente 6 limões.

Depois é só misturar: água gelada, cubos de gelo, sal, pimenta do reino moída e um fiozinho de azeite.
Coloque os sticks de cenoura e sirva.

Fica bem bonito se você servir em um copo ou taça alta de vidro.

Quem estiver torcendo o nariz, achando que isso é super sem graça e sem gosto (eu já fui uma dessas), pode fazer que  não vai se arrepender! É SUPER gostosinho e eu recomendo.

XOXO
Cozinhe e seja feliz!

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