Calabresa Appetizer

Calabresa é uma carne barata, super simples de fazer e multi função, né gente?

Aqui ela foi preparada como aperitivo, e acompanhou um pãozinho.

Corte a calabresa em rodelas.

 

 Eu não queria mergulhar a calabresa em óleo, então fritei de pouco em pouco, só com um pouco de óleo.

Corte uma cebola roxa em pétalas. Detalhe para a participação especial das mãos da @vanresende!
Quem preferir pode usar a cebola comum, mas eu acho que a roxa dá uma adocicada muito legal no prato.

 Quando a calabresa já estava sequinha, acrescentei as pétalas de cebola.

 Misture e desligue o fogo.

Para servir coloquei bastante pimenta biquinho, que além de enfeitar dá um sabor super especial.

XOXO
Cozinhe e seja feliz!