Ok, claro que as vezes prefiro um bolo de chocolate, cookies, brigadeiro.
Então vamo falar que esse é meu lanchinho light favorito de todos os tempos hahaha.
Abacaxi liofilizado é uma coisa maravilhosa... São pedaços de abacaxi deliciosos, secos e bem crocantes.
A liofilização é um processo de desidratação através de congelamento. Mas não é qualquer tipo de congelamento. É um congelamento especial onde a água é retirada sem que ela passe pelo estágio líquido (o famoso processo de sublimação...claro que vocês lembram disso da escola né gente? haha).
Mas enfim, o que importa é que é MUITO MUITO bom, e o melhor de tudo, sem adição de açúcar e com somente 100 calorias por pacote. Além de ser um bom lanchinho, pode ser uma sobremesa pros dias que você estiver mais light.
O preço não é lá é essa maravilha. Em lojas diferentes você encontra a mesma marca com preços de R$4,20 a R$7,99. Na maioria das lojas o preço é de R$6,50 a R$7,99.
Já experimentei também algumas outras frutas liofilizadas (maçã, manga e caqui) mas acho que nenhuma chega nem perto do abacaxi.
XOXO
Cozinhe e seja Feliz!
Sério que isso é bom???
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