Taça Delícia de Morango

Para mim não existe nada melhor que a combinação de texturas entre morango e creme.
Se for creme de chocolate fica melhor ainda.
Agora se for morango, creme de chocolate e creme de leite condensado..............................OMG né?

Essa sobremesa é linda e super rápida e todo mundo adora.

Creme de leite condensado
Leve ao fogo: 1 lata de leite condensado, 1 colher de sobremesa rasa de margarina.
Deixe cozinhar, sempre mexendo.

O ponto é um creme fino.
Não é pra deixar  virar ponto de brigadeiro, ok?

Desligue o fogo e acrescente creme de leie.
É pra acrescentar pouco, cerca de 1/3 da caixinha, só pra dar uma suavizada no sabor.

Coloque o creme em uma taça grande e leve ao congelador.
Você pode optar por fazer em tacinhas individuais, mas é bem mais rápido montar uma única taça, e fica bonito no final.

 

 Enquanto o creme esfria, lave e corte os morangos em rodelinhas.

 Depois coloque os morangos sobre o ceme já frio.
 É importante deixar no congelador só para que o creme consiga esfriar e ficar mais firme para que os morangos não se "afoguem".
Quem for fazer por etapas, pode deixar o creme esfriando na geladeira mesmo.

 Coloque uma camada grande de morangos sobre o creme.Coloque bagunçado assim mesmo que fica mais bonito.
Aqui eu usei 2 caixinhas de morangos.
Volte a taça para a geladeira enquanto você faz a cobertura.

Para a cobertura usei uma mescla de chocolates que eu tinha aberto em casa:
120gramas de chocolate meio amargo
50 gramas de chocolate ao leite
50 gramas de chocolate de pistache

Em casa você pode fazer a sua própria mescla com os chocolates disponíveis.
Se a sua casa for uma casa normal que não tem 5kgs de chocolate aberto, use uma barra de chocolate meio amargo + 1 colher de nutella.

Esse chocolate Lindtt de pistache deu um toque diferente para a cobertura e um gostinho especial.

 O segredo de derreter chocolate no microondas é:
1 - coloque o chocolate picado em um refretário apropriado para microondas
2 - leve o chocolate ao microondas por cerca de 45 segundos a 1 minuto. Essa foto mostra o chocolate após esse tempo.
Depois retire e mexa. Se não tiver derretido tudo, volte para o microondas e deixe mais 30 segundos.

 Com o chocolate derretido acrescentei o restante do creme de leite.

 Mexa bem até o chocolate incorporar todo o creme de leite.

 Coloque o creme sobre os morangos...

 ...Não esqueça de deixar um pouquinho na vasilha para você "experimentar".

No fim decorei com morangos inteiros, castanha de caju moída e granulado miçanga (que é lindo por sinal).

Coloquei a taça na mesa e deixei que cada um se servisse a quantidade desejada em tacinhas individuais.

Vale a pena fazer viu gente?
Receita super simples que impressiona em qualquer jantarzinho.

XOXO
Cozinhe e seja feliz!